吃什么食物补血效果最好
建议多吃黑芝麻，黑芝麻具有补血、明目、保健、炼乳、益肝、养发的功效。红枣具有养胃健脾、补血安神的功效。对贫血、面色苍白、气血不和有很好的调理作用。贫血的人平时可以多吃猪肝炒菠菜。胡萝卜是补血和改善肾虚的好食物。桂圆肉对心脏、脾脏和血液有益。有黑豆、黑木耳、黑鸡等。
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吃什么东西补血效果好
说起补血啊，很多女性特别熟悉。因为自身生理原因，女性也就成为贫血的主要患病人群。一旦出现贫血，脸色看着也白了，身体也会感觉疲乏无力，有的时候会感觉手脚冰凉，尤其是在冬天的时候，如果没有暖宝宝，可能这个冬天过起来就比较难。既然会出现贫血，那就要补血，补血要吃什么？吃什么才能补血呢？
补血到底吃什么？很多人会说吃个红枣，吃点菠菜，吃点红糖等等，老百姓对于补血的产品可以说是非常非常熟悉。但是这些产品到底能不能补血，我们还需要打个问号。
红枣
红枣补血的说法由来已久，红枣是红色的，很多人就说吃完红枣以后会补血，其实中医上的补气血跟我们所说的补血还不是一回事。女性贫血的主要原因是因为身体当中铁元素的缺乏，红枣当中也含有一定量的铁元素，但是这些铁元素人体不能吸收。吸收不了，含量再多也是白搭。就好像别人的口袋里有很多钱，这个钱再多我们也没有多少关系。
菠菜
很多人可能小时候看过大力水手，在这个动画片里中，吃完菠菜就感觉身上特别的有力气，好像菠菜那是一种非常好的食物。老百姓常说春天的菠菜最好吃，尤其是红根菠菜吃起来更好，而且红根菠菜的根部所含有的铁元素也非常高，好像吃完菠菜就能吃到补血的效果。其实菠菜中含的铁量并不高，而且它所含的铁与红枣当中的铁一样也是非血红素铁。吸收率只有2~%3%左右，同时菠菜当中还含有膳食纤维草酸等。这些物质也会影响菠菜当中铁的吸收率，所以吃菠菜起不到补血的效果。
红糖
有人说红糖是女性的妇科之友，在来例假或者是生完孩子之后，很多女性会喝红糖水。红糖当中含量最高的是糖，喝红糖水能够起到补充能量的作用，但是红糖中铁的含量非常低，它起不到补血的作用。如果说您经常饮用红糖水，可能会造成糖的摄入量高，也会带来肥胖的风险。
吃什么才能补血？
既然吃菠菜，红糖，或者是红枣，都不能起到补血的作用，我们吃什么才能起到补血的效果呢？答案是选择含有血红素铁的食物，血红素铁是人体吸收率较高的铁，在人体当中的吸收率可以达到25%左右。血红素铁主要存在于动物性食物当中，植物性食物当中含有的是非血红素铁，动物性食物吃哪些比较好？动物的肝脏，动物的血制品等等，这些食品当中所含有的血红素比较高，比如说猪肝，鸡，肝，羊肝等等。
补血不是一天两天就可以做到的事情，它需要您长期坚持。如果你平时的情况较为严重，建议您采取药物治疗，您可以到医院做一个血常规的检查，看一下自己血红蛋白是多少，如果你的血红蛋白处在110~120之间，这个时候食疗的效果也较为明显。如果您的血红蛋白到了110之下，这个时候食疗的效果相对而言就不是那么明显，但也不能因此放弃食疗。可以同时再辅以药物来调理贫血，琥珀酸亚铁是治疗贫血的药物之一，在服用的时候建议您在医生的指导下进行。
吃什么补血效果最好
食疗：
1.富含优质蛋白质的食物：如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。
2.富含维生素c的食物：新鲜的水果和绿色蔬菜，如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素c有参与造血、促进铁吸收利用的功能。
3.富含铁的食物：鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。
4.富含铜的食物：铜的生理功能是参与造血，铜缺乏也能引起铁的吸收障碍和血红蛋白合成减少。
保健品：红桃k生血剂。