粉蒸排骨是一道广受欢迎的家常菜，在很多家庭中常常上桌。它以肉质鲜美、口感细腻、汁水丰富、营养丰富而闻名。今天，我将分享两种不同的家常做法，让你轻松地制作出美味的粉蒸排骨。
第一种做法是传统蒸法。首先，需要将排骨切成小段，放入容器中加入适量的葱姜蒜糖等调料，腌制半小时。然后，在蒸锅中蒸熟排骨，大约需要20-30分钟。最后，将粉条浸泡在热水中，等软后加入排骨汁中蒸10分钟即可。
第二种做法是比较新颖的粉蒸法。首先，将面粉和水按照1:1的比例混合成面糊，加入少量盐和油。将排骨裹上面糊，放入锅中煎至金黄色，然后加入少量水蒸15分钟。最后，再将粉条加入排骨汁中蒸10分钟即可。
无论是传统蒸法还是新颖的粉蒸法，都能够制作出美味的粉蒸排骨。这道菜不仅好吃，而且还非常营养，适合全家人享用。快来试试这两种家常做法，让你轻松做出一道美味的粉蒸排骨吧！