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发布于 2023-07-13

1火锅调料：冬令时节吃火锅，除了主料要选用新鲜活成的荤素菜外，配上调料也是至关重要的。 2自制的“火锅调料”，这样不仅适合自己的口味，而且还可在“调”料中找到乐趣呢！（一）正宗四川料：芝麻酱（或花生酱）先用冷开水边下边调成厚糊状，再加入已炒好的红油四川辣酱、生抽王、糖、醋、味精、...

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发布于 2023-07-11

重庆火锅底料什么地方有 重庆火锅底料什么地方有 现在的话超市里面啊小店里都有的卖 重庆火锅底料的母油是什么 重庆火锅底料的母油是什么 绝大部分是牛油为主。也有清油的。 重庆火锅底料可以教做吗 重庆火锅底料可以教做吗 估计免费的不一定是真的 怎么做重庆火锅？求正宗麻辣火锅底料配方及...

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发布于 2023-07-10

韩国芝士火锅用车打芝士酱混马苏里拉会更香吗？ 韩国芝士火锅用车打芝士酱混马苏里拉会更香吗？ 不会吧 车打芝士酱混马苏里拉好吃吗? 适合啥菜色? 车打芝士酱混马苏里拉好吃吗? 适合啥菜色? 好吃的西餐 长沙哪里有卖荷尔美牛肉粒 鸡肉粒 还有澳洲mg马苏里拉芝士的. 去了高桥 还有红...

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发布于 2023-06-27

作为一名吃货，每到一个地方肯定是要寻找当地特色的美食啦！来到重庆的这座美食城，吃火锅是必不可少的，但是在重庆这座火锅之都里，出名的火锅店有哪些？好吃的火锅店有哪些？接下来小编就为大家介绍一下入榜重庆老火锅排名前十强的五家火锅店！ 刘一手火锅 人均：78元 口味：8.0 环境：7....

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发布于 2023-06-27

川渝地区有这种氛围，尤其重庆。就像放逐之地，大家很边缘，就是自己玩。全民就关心，吃什么，吃完了去哪儿，玩完还要吃宵夜。文化创意园雨后春笋起来，走进去还是吃的。 “耍娃儿”这个方言，就是指一个人，整体就知道玩儿。重庆到处都是，老耍娃儿，小耍娃儿。虽然一年到头我只有两三个月呆在重庆，...

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发布于 2023-06-27

]重庆的美食有很多，其中比较有名的就是重庆火锅、重庆小面、重庆酸辣粉等等，还有棒棒鸡，小汤圆，烤鱼，毛血旺…还有一些街边的小吃也都不错，烤脑花什么的，等着楼主来重庆自己发现了。 火锅是来重庆必吃的，推荐花码头老火锅，离解放碑不远，环境非常不错，绝对够浪漫，进去之后就是花的世界，非...

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发布于 2023-06-21

寒冬到了，你是否还在想怎么才能暖暖身子呢？说到暖身，火锅是必不可少的，而火锅的味道和香气则离不开调料的辅助，下面我们来一起了解一下火锅调料的各种组成和功效。首先，我们先来看看火锅调料的基本构成。火锅调料大体可分为底料和配料两种。底料，是火锅调料中的核心组成部分，决定了整个火锅的味...

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发布于 2023-06-11

羊肉火锅是中国传统美食之一，具有丰富的营养成分，深受人们的喜爱。下面详细介绍羊肉火锅的做法及配料，让你也可以在家享受到美味的羊肉火锅。一、配料准备 1羊肉片：尽量选用肥瘦相半的肉，切成薄片或小肉块。 2锅底：锅底是羊肉火锅的核心，普通锅底可以选用牛油、沙茶酱等，也可以选择鲜美的麻...

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发布于 2023-05-25

火锅都需要什么配料菜 火锅是中国特色美食之一，热辣麻辣的火锅汤底，再加上各种口感不同、风味各异的配菜，令人垂涎欲滴。那么，火锅盘中应该放哪些配料菜呢？下面就为大家详细介绍。 主食类 在火锅中，主食类食物可以增加饱腹感，令人吃得更加满足。主食类包括花样肉、鱼糜、米粉、面条、年糕等。...

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发布于 2023-04-29

有哪个高人知道小肥羊滋补清汤火锅底料的配方？ 小肥羊火锅底料配方无渣底料：配方 牛油20斤、菜子油50斤.鸡油10斤.豆瓣酱10斤、豆豉2.5斤、冰糖2.5斤、姜拍碎15斤、高度白酒3斤、醪糟汁5瓶 .葱切段10斤.蒜拍碎10斤.泡椒10斤（用水煮好，剁碎）.大料1斤.花椒（用水...

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