1打鸡蛋热锅然后放油放鸡蛋和葱花将鸡蛋打散炒至5成熟放饭最后是隔夜的翻炒将米饭彻底炒散放盐出锅你知道！一.先切好火腿(具体什么形状,按自己喜好去切),再就是打鸡蛋,喜欢吃就多打一颗,(一般按饭的多少打)一个人的饭一颗蛋,在切少量葱花.二.热锅放少量的油三.热温热后放葱花,鸡蛋,火腿进去炒少需等鸡蛋成球状放米饭进去(饭最好是隔夜的,这样的饭炒起来好炒,吃也好吃)炒一会儿放少需盐进去,炒一会儿出锅就可以吃了喜欢油多的可以在炒好的鸡蛋火腿盛到碗里再放油炒饭等饭炒的差不多的时候在倒炒好的鸡蛋火腿进去就ok了个人做火腿鸡蛋饭的方法(仅供参考学习如有不好多多包含,如有雷同,遇到知音)打鸡蛋热锅然后放油放鸡蛋和葱花将鸡蛋打散炒至5成熟放饭最后是隔夜的翻炒将米饭彻底炒散放盐出锅。
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